La saison de plantation des racines nues s’achève avec l’arrivée du printemps, la pépinière ferme ses portes jusqu’au 1er novembre prochain.

Les pré-commandes seront ouvertes à partir de mai pour la saison de plantation 2025 / 2026.

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Calendrier des récoltes

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Belle magnifique ou Belle de Châtenay

Très fine, fondante, sucrée, acidulée, à jus incolore abondant, rafraîchissante.

Excellent pollinisateur, il s'agit d'une guigne particulièrement appréciée pour les clafoutis. Elle résiste bien à la mouche et monilia.

Saison de récolte :

Mi-juillet - début août

Qualités / caractéristiques gustatives

Très fine, fondante, sucrée, acidulée, à jus incolore abondant, rafraîchissante.

A partir de 19,00 

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Bigarreau Bernard

La chair est croquante, juteuse et sucrée.

La plus précoce de nos cerises, environ 5 jours avant Burlat. Échappe à la mouche de la cerise.

Saison de récolte :

Fin mai - début juin

Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est croquante, juteuse et sucrée.

A partir de 19,00 

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Bigarreau Blanc

Chair ferme avec une eau suffisante, très sucrée et légèrement acidulée.

Elle intéresse peu les oiseaux, floraison tardive, peu gélive.

Saison de récolte :

Dernière quinzaine de juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair ferme avec une eau suffisante, très sucrée et légèrement acidulée.

A partir de 19,00 

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Bigarreau esperen ou bigarreau des vignes

La chair est ferme, croquante et non filamenteuse. La cerise est juteuse, douce et bien sucré.

La variété fait souvent de très belle forme d'arbre, aussi bien sur sainte Lucie que Merisier.

Saison de récolte :

Fin juin

Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est ferme, croquante et non filamenteuse. La cerise est juteuse, douce et bien sucré.

A partir de 19,00 

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Bigarreau Moreau

La chair est ferme de couleur rouge. Elle est sucrée et très juteuse.

Variété très rustique, les fleurs tolèrent bien les gelées.

Saison de récolte :

Début juin

Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est ferme de couleur rouge. Elle est sucrée et très juteuse.

A partir de 19,00 

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Bigarreau Napoléon

Une chair très ferme avec une eau très abondante des plus savoureuse et des plus sucrée.

Variété vigoureuse et très fertile.

Saison de récolte :

Première quinzaine de juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Une chair très ferme avec une eau très abondante des plus savoureuse et des plus sucrée.

A partir de 19,00 

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Cœur de pigeon ou Gros Coeuret

Ferme et croquant. Juteuse, sucrée et parfumée.

Particularité : les cerises cœurs de pigeons ne tâchent pas les vêtements.

Saison de récolte :

Fin juin - début juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Ferme et croquant. Juteuse, sucrée et parfumée.

A partir de 19,00 

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Early Rivers

Chair molle, tendre, rouge foncé, très sucrée, relevée, à jus abondant, coloré.

Pollinisateur universel, peu attaqué par la mouche.

Saison de récolte :

Début juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair molle, tendre, rouge foncé, très sucrée, relevée, à jus abondant, coloré.

A partir de 19,00 

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Géant d’Hedelfingen

Fruit juteux et sucré.

Floraison tardive lui permet de résister aux gelées printanières.

Saison de récolte :

Mi-juillet - fin juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Fruit juteux et sucré.

A partir de 19,00 

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Griotte de Montmorency

Chair tendre blanchâtre au jus incolore très abondant. Goût sucré et très acidulé.

Production extrème avec des nombreux bouquets de fruits sur chaque branche.

Saison de récolte :

Mi-juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair tendre blanchâtre au jus incolore très abondant. Goût sucré et très acidulé.

A partir de 19,00 

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Guindoux des Charentes

La chair est bien juteuse presque incolore rosée sous la peau. Elle est acidulée mais très sucrée, très agréable à déguster.

Fruit très recherché pour ses qualités en pâtisserie, conserves et confitures.

Saison de récolte :

Fin-juin

Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est bien juteuse presque incolore rosée sous la peau. Elle est acidulée mais très sucrée, très agréable à déguster.

A partir de 19,00 

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Hâtif Burlat

Juteux, ferme, à saveur sucrée.

Peu sensible au ver de la mouche.

Saison de récolte :

Fin mai - début juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Juteux, ferme, à saveur sucrée.

A partir de 19,00 

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Jaboulay

Chair pourpre, assez fine, un peu ferme, sucrée, à jus légèrement coloré.

Variété ancienne très rustique. La production est abondante et régulière.

Saison de récolte :

Fin mai - début juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair pourpre, assez fine, un peu ferme, sucrée, à jus légèrement coloré.

A partir de 19,00 

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Jaune de Buttner

Juteuse, acidulée, sucrée.

Intéresse peu les oiseaux.

Saison de récolte :

Fin juin - début juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Juteuse, acidulée, sucrée.

A partir de 19,00 

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Jaune Dönnissen

Chair ferme, peu juteuse, acidulée, légèrement sucrée.

Intéresse peu les oiseaux. La floraison est remarquable.

Saison de récolte :

Fin juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair ferme, peu juteuse, acidulée, légèrement sucrée.

A partir de 19,00 

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Merisier

La merise a une chair juteuse, ferme, peu sucrée et légèrement amère.

Très attractif pour les oiseaux il permet de protégé les cerisiers alentours. Idéale si vous souhaitez greffer une autre variété en tête.

Saison de récolte :

Juin

Qualités / caractéristiques gustatives

La merise a une chair juteuse, ferme, peu sucrée et légèrement amère.
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Noire de Meched

Cerise à la fois croquante et fondante avec un très bon équilibre sucre sans acidité.

Certainement l'une des meilleures variétés de cerise Bigarreau. Les fruits résistent à l'éclatement.

Saison de récolte :

Fin juin - juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Cerise à la fois croquante et fondante avec un très bon équilibre sucre sans acidité.

A partir de 19,00 

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Reverchon (Cœur de Bœuf)

Chair très ferme, très croquante, un peu juteuse. Sa saveur est douce et sucré.

Le fruit est magnifique de part sa couleur carmin et sa forme de cœur très prononcée.

Saison de récolte :

Fin juin - début juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair très ferme, très croquante, un peu juteuse. Sa saveur est douce et sucré.

A partir de 19,00 

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Summit

Fruit sucré et parfumé avec une chair ferme croquante et juteuse.

Variété adaptée à toutes les régions de France.

Saison de récolte :

Juin

Qualités / caractéristiques gustatives

Fruit sucré et parfumé avec une chair ferme croquante et juteuse.

A partir de 19,00 

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Tardif de Schneider

Chair ferme croquante et juteuse.

Variété résistante à l'éclatement et monilia.

Saison de récolte :

Mi-juillet - fin juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair ferme croquante et juteuse.

A partir de 19,00 

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Tardif de Vignola

Chair fine et croquante elle est bien sucrée et légèrement musquée.

Variété résistant bien à monilia.

Saison de récolte :

Mi-juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair fine et croquante elle est bien sucrée et légèrement musquée.

A partir de 19,00 

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Van

Aromatique, croquante et sucrée.

Variété de cerise très productive.

Saison de récolte :

Fin juin - début juillet

Qualités / caractéristiques gustatives

Aromatique, croquante et sucrée.

A partir de 19,00 

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