Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Fruit très recherché pour ses qualités en pâtisserie, conserves et confitures.
Qualités / caractéristiques gustatives
Intérêt culinaire
Rendement
Saison de récolte
Aspect
Floraison
Association pollinisation
Histoire / origine du fruit
Porte-greffe
Vigueur
Variété autofertile
En savoir plus :
Le cerisier Guindoux des Charentes est bien plus qu’un simple arbre fruitier. Il offre une multitude d’avantages qui en font un atout précieux pour tout jardin. Tout d’abord, il ravit les papilles avec ses délicieuses guindoux, parfaites pour les confitures, les clafoutis, les tartes ou la dégustation nature. Mais son charme ne s’arrête pas là. Au printemps, il se pare d’une magnifique floraison blanche qui embaume l’air et attire les insectes pollinisateurs. Robuste et facile à cultiver, le cerisier guindoux s’adapte à de nombreux types de sols et résiste bien au froid. Il peut vivre plusieurs décennies, vous offrant ainsi de nombreuses années de récoltes abondantes. Son port élégant et son feuillage dense apportent une touche d’esthétisme à votre jardin, tout en offrant un refuge à la biodiversité.Le guindoux des Charentes, avec sa chair acidulée et juteuse, est un fruit emblématique de cette région. Sa culture remonte à plusieurs siècles et fait partie intégrante du patrimoine local. En plantant un cerisier guindoux, vous participez à la sauvegarde de cette variété ancienne et à la préservation de savoir-faire traditionnels.