Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Rupture de stock
TrĂšs attractif pour les oiseaux il permet de protĂ©gĂ© les cerisiers alentours. IdĂ©ale si vous souhaitez greffer une autre variĂ©tĂ© en tĂȘte.
Qualités / caractéristiques gustatives
La merise a une chair juteuse, ferme, peu sucrée et légÚrement amÚre.
IntĂ©rĂȘt culinaire
Kirsch, fruits au sirop et confiture.
Rendement
TrĂšs abondant
Saison de récolte
Juin
Aspect
Le fruit est charnu, rouge foncé et plus petit qu'une cerise.
Floraison
DĂ©but avril.
Association pollinisation
HĂątif Burlat et Jaboulay.
Histoire / origine du fruit
VariĂ©tĂ© originaire d'europe, parfois appelĂ©e cerise sauvage ou cerisier des oiseaux. Les feuilles sont comestibles, trĂšs aromatiques elles peuvent ĂȘtre utilisĂ©es en infusion ou dĂ©coction.
Porte-greffe
Merisier
Vigueur
Forte vigueur.
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stock
Bigarreau Moreau
La chair est ferme de couleur rouge. Elle est sucrée et trÚs juteuse.
Variété trÚs rustique, les fleurs tolÚrent bien les gelées.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
Le merisier, ou cerisier sauvage, est un arbre Ă©lĂ©gant Ă croissance rapide pouvant atteindre 25 m. Son Ă©corce lisse, brun /rouge se dĂ©tache en fines laniĂšres horizontales. Ses feuilles ovales dentĂ©es arborent deux petites glances rouges Ă leur base. Au printemps, il se couvre de dĂ©licates fleurs blanches mĂ©lifĂšres. Il produit de petites cerises appelĂ©es merises, d’abord rouges puis noires, apprĂ©ciĂ©es des oiseaux. Son bois de qualitĂ©, mi-dur et de couleur ambrĂ©e est prisĂ© en Ă©bĂ©nisterie.