Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 15,00 €
Forme
Price
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
Demi‑tige
35,00 €
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Variété précoce facile à produire et non alternante, offrant une alternative intéressante à Granny dans la gamme des pommes vertes acidulées.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair est fine et blanche, juteuse, sucrée et faiblement acidulée. Son parfum relevé en fait une des pommes les plus intéressantes parmi les variétés précoces.
Intérêt culinaire
Table et jus
Rendement
Rendement moyen mais très peu alternante.
Saison de récolte
Mi-août
Aspect
Fruit de gros calibre de forme arrondie et légèrement cotelée. Epiderme vert jaunâtre parfois légèrement rosé coté soleil.
Floraison
Avril
Association pollinisation
Cox's Orange Pippin, Reine des Reinettes et Idared.
Histoire / origine du fruit
Pomme originaire du Danemark on retrouve, des traces de sa culture dès 1866 par Mr Tillisch.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Moyenne
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Melrose
Chair croquante et juteuse avec un bon équilibre sucre /acidité /parfum.
Pomme appréciée pour ses qualités gustatives dans les circuits courts ou le marché amateur. Peu sensible à la tavelure.
A partir de 15,00 €
Disponible
Reinette du Mans
Chair blanche, faiblement nuancée de jaune, elle est fine cassante et croquante. Elle est juteuse, assez sucrée et légèrement acidulée.
Fruit de première qualité pour les pâtisseries et la cuisine.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
La pomme Signe Tillisch une pomme originale et pleine de ressources ! Sa chair croquante et juteuse, délicatement parfumée, en fait un délice à croquer à pleines dents. Parfaite pour les jus, cette variété vous séduira par son équilibre subtil entre sucré et acidulé. Originale par sa forme côtelée et sa couleur vert pâle, elle apportera une touche d’élégance à votre panier. Un véritable régal pour les papilles !
