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Museau de lièvre rouge

Malus domestica

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A partir de 15,00 

Forme
Prix
Scion
15,00 

Rupture de stock

Quenouille
22,00 
Demi‑tige
35,00 

Rupture de stock

Arbre(s): 0

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Bonne conservation (décembre), cette variété résiste bien au froid.

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Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est fine, ferme et croquante, la pomme est assez juteuse, bien sucrée et acidulée. On dit qu'elle a un parfum de melon.

Intérêt culinaire

Table, jus, compote.

Rendement

Assez abondant

Saison de récolte

Début octobre

Aspect

Fruit de gros calibre avec une forme originale qui rappelle le museau d'un lièvre. Elle est dotée d'une peau lisse recouverte de rouge strié.

Floraison

Floraison mi-tardive

Association pollinisation

Reinette d'Armorique, Reinette rouge étoilé, Bonne Hotture, Belle fille de Salin et Patte de loup.

Histoire / origine du fruit

Très ancienne pomme qui fut décrite pour la première fois en 1598. Elle tient ses origines de la Franche-Comté (Montbéliard)

Porte-greffe

M106 (Bittenfelder en demi-tige)

Vigueur

Forte

Variété autostérile

Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :

Disponible

Astrakan rouge

Pomme juteuse et rafraîchissante, elle est bien sucrée avec une saveur aigrelette très agréable qui rehausse un parfum très délicat.

La pomme la plus précoce du catalogue.

A partir de 15,00 

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Disponible

Belle de Boskoop

Croquante et acidulée elle est peu juteuse.

Bonne conservation à consommer en hiver, mauvais pollinisateur. Variété rustique, peu sensible à la tavelure et à l'oïdium.

A partir de 15,00 

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En savoir plus :

Les fruits du Museau de Lièvre rouge se distinguent par leur forme allongée et conique, évoquant un museau de lièvre, ce qui en fait une variété unique et décorative. La chair est blanche, fine, juteuse et sucrée, légèrement acidulée et un parfum agréable qui rappelle le melon. Les pommes Museau de Lièvre route peuvent être consommées crues, cuites en tarte ou en compote, ou encore utilisées pour réaliser du jus de pomme. Cet arbre fruitier est assez résistant aux maladies courantes du pommier, comme la tavelure et l’oïdium. Le Museau de Lièvre rouge est un pommier très productif, offrant une récolte abondante chaque année. Cultivée depuis des siècles, cette variété ancienne offre un patrimoine gustatif unique et contribue à la biodiversité.