Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Price
Scion
15,00 €
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Quenouille
22,00 €
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Demi‑tige
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La pomme la plus précoce du catalogue.
Qualités / caractéristiques gustatives
Pomme juteuse et rafraîchissante, elle est bien sucrée avec une saveur aigrelette très agréable qui rehausse un parfum très délicat.
Intérêt culinaire
Table
Rendement
Très abondant
Saison de récolte
Fin juillet
Aspect
Fruit de gros calibre avec une peau assez épaisse à fond jaune lavé de rouge.
Floraison
Précoce
Association pollinisation
Idared, Reinette Ananas, Sainte Germaine de l'Estre
Histoire / origine du fruit
Originaire d'Astrakan en Russie vers 1780.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Faible
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Melrose
Chair croquante et juteuse avec un bon équilibre sucre /acidité /parfum.
Pomme appréciée pour ses qualités gustatives dans les circuits courts ou le marché amateur. Peu sensible à la tavelure.
A partir de 15,00 €
Disponible
Reinette du Mans
Chair blanche, faiblement nuancée de jaune, elle est fine cassante et croquante. Elle est juteuse, assez sucrée et légèrement acidulée.
Fruit de première qualité pour les pâtisseries et la cuisine.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
Astrakan rouge est l’une des pommes les plus hâtives, avec une récolte dès fin juillet. Sa chair est blanche, tendre et juteuse, avec un bon équilibre entre sucré et acidité. La variété est très fertile, offrant une belle récolte chaque année. L’arbre est de taille moyenne et ne prend pas beaucoup de place au jardin. Elle est résistante au froid et bien adaptée aux climats tempérés. Un fruit authentique et savoureux qui ravira les amateurs de pommes traditionnelles.
