Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 15,00 €
Forme
Prix
Scion
15,00 €
Rupture de stock
Quenouille
22,00 €
Demi‑tige
35,00 €
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Fruit de premiÚre qualité pour les pùtisseries et la cuisine.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair blanche, faiblement nuancée de jaune, elle est fine cassante et croquante. Elle est juteuse, assez sucrée et légÚrement acidulée.
IntĂ©rĂȘt culinaire
De table, Ă cuire
Rendement
Bonne, mise Ă fruit rapide.
Saison de récolte
Novembre
Aspect
Fruit de calibre moyen, sphérique. L'épiderme est jaune doré.
Floraison
Tardive, mi-avril.
Association pollinisation
Court pendu Rouge et Gris, Reinette d'Armorique, Reinette rouge étoilé, Patte de Loup, Belle fille de Salin et Bonne Hotture.
Histoire / origine du fruit
Pomme originaire de la Sarthe, oĂč elle est cultivĂ©e depuis le dĂ©but du XIXe siĂšcle.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Fort
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Chailleux (Drap d’or)
Chair tendre et sucrée, délicieusement aromatique.
TrÚs rustique aux pucerons cendrés, chancre et tavelure.
A partir de 15,00 €
Disponible
Reinette de France
Pomme sucrée et agréablement acidulée, une saveur exquise et un parfum délicat.
Pomme de bonne conservation, elle résiste à la tavelure et tolÚre l'oïdium.
A partir de 15,00 €
Disponible
Bonne Hotture
Pomme trÚs juteuse douce trÚs sucrée. Elle est parfumée et sa délicieuse saveur rappelle le goût des Reinettes.
Variété peu alternante. Conservation des fruits exceptionnelle. Peu gélive.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
La pomme reinette du Mans a une saveur acidulĂ©e et sucrĂ©e, accompagnĂ©e d’un parfum aromatique, elle est apprĂ©ciĂ©e des gourmands et des chefs cuisiniers. Sa peau Ă©paisse et sa chair ferme lui permettent d’ĂȘtre conservĂ©e plusieurs mois sans perte de qualitĂ©. Elle se dĂ©guste crue, en jus, en compote, en tarte, en confiture et se marie Ă merveille avec de nombreux plats. Elle est naturellement rĂ©sistante Ă de nombreuses maladies communes du pommier, Ă©vitant le besoin de traitements chimiques. La Reinette du Mans est un fruit emblĂ©matique de la rĂ©gion, cultivĂ© depuis des siĂšcles et porteur d’une riche histoire.