Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Demi‑tige
38,00 €
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Quenouille
25,00 €
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Rupture de stock
Variété robuste et trÚs productive.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair jaune or légÚrement foncé, mi-fine, peu juteuse, à saveur sucrée, acidulée.
IntĂ©rĂȘt culinaire
De table, en pruneau, distillerie, pĂątisserie.
Rendement
Abondant, mise Ă fruit rapide
Saison de récolte
Septembre
Aspect
Fruit ovale de taille modeste (3 cm de diamÚtre). L'épiderme est rouge, à rouge pourpre violacé.
Floraison
Avril
Association pollinisation
Mirabelle de Metz et Mirabelle de Nancy
Histoire / origine du fruit
La Quetsche signifie en Alsacien, prune de Damas. Son origine est la Syrie, elle fut introduite en France au Moyen Ăge.
Porte-greffe
Myrobolan
Vigueur
Forte
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stock
Mirabelle de Nancy
Chair dense avec une pulpe juteuse et trÚs sucrée. La mirabelle est légÚrement parfumée avec un arÎme délicat légÚrement musqué.
Plus calibré que Mirabelle de Metz.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
La Quetsche d’Alsace est rĂ©putĂ©e pour son goĂ»t acidulĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©, trĂšs apprĂ©ciĂ© pour la confection de tartes, confitures et autres dĂ©lices. C’est un prunier trĂšs productif, pouvant offrir jusqu’Ă 50 kg de fruits par an, idĂ©al pour les amateurs de confitures et de conserves maison. Naturellement rĂ©sistant Ă de nombreuses maladies courantes du prunier, il ne nĂ©cessite pas de traitements phytosanitaires. Il demande peu d’entretien, se contentant d’une taille annuelle et d’un arrosage rĂ©gulier en pĂ©riode de sĂ©cheresse. Sa floraison mellifĂšre attire les abeilles et autres pollinisateurs, contribuant Ă la biodiversitĂ© du jardin. Cultiver un prunier Quetsche d’Alsace permet de prĂ©server un patrimoine fruitier local et emblĂ©matique de l’Alsace.