Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Price
Scion
19,00 €
Quenouille
25,00 €
Demi‑tige
38,00 €
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Plus calibré que Mirabelle de Metz.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair dense avec une pulpe juteuse et très sucrée. La mirabelle est légèrement parfumée avec un arôme délicat légèrement musqué.
Intérêt culinaire
De table, pâtisserie.
Rendement
Très Abondant
Saison de récolte
Mi-août
Aspect
Prune de calibre petit à moyen (3 / 4 cm). La forme est arrondie. Fruit de couleur jaune doré, très lumineux taché de rouge au soleil.
Floraison
Avril
Association pollinisation
Reine-Claude d'Oullins et Reine-Claude dorée.
Histoire / origine du fruit
La mirabelle est un fruit originaire d'Asie importé en France par le roi René. Son petit fils René II de Lorraine fit planté les premiers arbres dans le duché au XVIème siècle.
Porte-greffe
Myrobolan
Vigueur
Moyen, port naturellement étalé.
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Belle des Béjonnières
La chair est jaunâtre transparente. Fruit agréablement sucré, très ferme et juteuse sa saveur s'approche de l'abricot.
Très bonne résistance aux maladies et au ver de la prune.
A partir de 19,00 €
Disponible
Sainte Catherine
Chair tendre et juteuse avec un arôme très agréable et un goût légèrement miellé.
Variété à l'origine du pruneau fleuri de Tour, pruneau faisant partie du patrimoine gastronomique de la Touraine.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
La mirabelle de Nancy est une prune jaune d’or (parsemée de rouge au soleil), petite et ronde, avec une chair sucrée, parfumée et juteuse. C’est un fruit délicieux à déguster frais (goût de miel), mais aussi en tartes, confitures, compotes et sirops. Le mirabellier de Nancy est un arbre fruitier très productif. Il peut produire jusqu’à 50 kg de fruits par an, ce qui est intéressant pour les plus gourmands et pour faire des conserves. La Mirabelle de Nancy est une variété rustique et résistante aux maladies. Le mirabellier de Nancy peut survivre à des températures hivernales de -20°C et est peu sensible aux maladies courantes du prunier. C’est un arbre facile à cultiver et ne nécessitant pas d’entretien particulier. En résumé, la mirabelle de Nancy est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier facile à cultiver, productif et aux fruits délicieux.
