Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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3,00 €
Forme
Prix
Greffon
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Rupture de stock
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Rupture de stock
Peu sensible au chancre.
Qualités / caractéristiques gustatives
TrÚs juteuse et délicieusement sucrée possédant un goût aigrelet et un parfum des plus délicat.
IntĂ©rĂȘt culinaire
Table, friture, compote.
Rendement
Abondant. Mise Ă fruit rapide.
Saison de récolte
Fin octobre
Aspect
Fruit de gros calibre, sa forme est ventrue et cĂŽtelĂ©e autour de l'Ćil. La peau est mince brillante, d'un jaune paille ponctuĂ© de gris-blanc et maculĂ©e de roux.
Floraison
2 jours aprĂšs Golden
Association pollinisation
Cox Orange, Reine des Reinettes, Chailleux, Belchard, Calville Blanc, Granny.
Vigueur
Moyenne Ă fort
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stock
Elstar
C'est une pomme juteuse acidulée / sucrée avec un parfum trÚs prononcé.
Qualité gustative excellente. Peu sensible à la tavelure mais sensible à l'oïdium.
A partir de 15,00 €
Rupture de stock
Reinette rouge étoilée
Elle est doué d'un bon équilibre acide / sucre, moyennement juteuse avec un agréable parfum.
Variété avec une bonne résistance au chancre, moyenne sur la tavelure. Floraison tardive, évitant le gel de fin de saison.
A partir de 15,00 €
Rupture de stock
Patte de loup
Chair fine, compacte et ferme elle est sucrée et délicatement acidulée. TrÚs parfumée.
Peu sensible Ă la tavelure et peu attractive pour les pucerons ce qui en fait une pomme facile Ă produire.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
La Calville Blanc d’Hiver est renommĂ©e pour sa chair fine, tendre et juteuse, avec un Ă©quilibre parfait entre sucrĂ© et acidulĂ©, et un parfum dĂ©licat. Cette calville est ancienne et rustique, adaptĂ©e aux climats tempĂ©rĂ©s, elle est rĂ©sistante Ă certaines maladies notamment le chancre du pommier. Crue, en tarte, compote, confiture ou jus, la Calville Blanc d’Hiver se prĂȘte Ă de nombreuses utilisations en cuisine et en pĂątisserie. Comme toutes les pommes, elle est une bonne source de vitamines C et K, de fibres et de potassium. Le pommier Calville Blanc d’Hiver est fertile et offre une rĂ©colte gĂ©nĂ©reuse. Cet arbre vigoureux ne nĂ©cessite pas d’entretien particulier, ce qui le rend accessible aux jardiniers dĂ©butants.