Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Scion
19,00 €
Rupture de stock
Quenouille
25,00 €
Demi‑tige
38,00 €
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Variété robuste et trÚs productive.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair jaune or légÚrement foncé, mi-fine, peu juteuse, à saveur sucrée, acidulée.
IntĂ©rĂȘt culinaire
De table, en pruneau, distillerie, pĂątisserie.
Rendement
Abondant, mise Ă fruit rapide
Saison de récolte
Septembre
Aspect
Fruit ovale de taille modeste (3 cm de diamÚtre). L'épiderme est rouge, à rouge pourpre violacé.
Floraison
Avril
Association pollinisation
Mirabelle de Metz et Mirabelle de Nancy
Histoire / origine du fruit
La Quetsche signifie en Alsacien, prune de Damas. Son origine est la Syrie, elle fut introduite en France au Moyen Ăge.
Porte-greffe
Myrobolan
Vigueur
Forte
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Mirabelle de Nancy
Chair dense avec une pulpe juteuse et trÚs sucrée. La mirabelle est légÚrement parfumée avec un arÎme délicat légÚrement musqué.
Plus calibré que Mirabelle de Metz.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
La Quetsche d’Alsace est rĂ©putĂ©e pour son goĂ»t acidulĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©, trĂšs apprĂ©ciĂ© pour la confection de tartes, confitures et autres dĂ©lices. C’est un prunier trĂšs productif, pouvant offrir jusqu’Ă 50 kg de fruits par an, idĂ©al pour les amateurs de confitures et de conserves maison. Naturellement rĂ©sistant Ă de nombreuses maladies courantes du prunier, il ne nĂ©cessite pas de traitements phytosanitaires. Il demande peu d’entretien, se contentant d’une taille annuelle et d’un arrosage rĂ©gulier en pĂ©riode de sĂ©cheresse. Sa floraison mellifĂšre attire les abeilles et autres pollinisateurs, contribuant Ă la biodiversitĂ© du jardin. Cultiver un prunier Quetsche d’Alsace permet de prĂ©server un patrimoine fruitier local et emblĂ©matique de l’Alsace.