Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 19,00 €
Forme
Prix
Demi‑tige
38,00 €
Rupture de stock
Quenouille
25,00 €
Rupture de stock
Scion
19,00 €
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Rupture de stock
Conservation de deux semaines pour la consommation de table et de plusieurs mois une fois déshydraté.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair est jaune verdĂątre, le fruit est trĂšs sucrĂ© juteux. Se prĂȘte trĂšs bien au sĂšchage.
IntĂ©rĂȘt culinaire
De table, confiture, séchage, pùtisserie.
Rendement
Abondant et régulier
Saison de récolte
DĂ©but septembre
Aspect
Prune de forme ovale de taille moyenne (4 cm) de couleur rose violacée.
Floraison
Avril (moyennement tardive)
Association pollinisation
Queen Victoria, Thames Cross et Sainte Catherine.
Histoire / origine du fruit
Variété introduite d'Orient à l'époque des croisades. Sa culture est avérée au XVe siÚcles à Agen, qui donnera ensuite l'appellation "Pruneau d'Agen". Riche en vitamine C le pruneau séché était apprécié des marins afin de prévenir du scorbut.
Porte-greffe
Myrobolan
Vigueur
Bonne
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stock
Mirabelle de Nancy
Chair dense avec une pulpe juteuse et trÚs sucrée. La mirabelle est légÚrement parfumée avec un arÎme délicat légÚrement musqué.
Plus calibré que Mirabelle de Metz.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
Le prunier d’Ente est un prunier vigoureux et rustique qui peut atteindre une hauteur de 10 mĂštres. Les prunes d’Ente sont de couleur violet foncĂ© et ont une chair jaune verdĂątre. Elles sont juteuses et sucrĂ©es, avec une lĂ©gĂšre saveur d’amande. Les prunes d’Ente sont gĂ©nĂ©ralement sĂ©chĂ©es pour produire des pruneaux d’Agen. Les pruneaux sont sĂ©chĂ©s au soleil ou dans un four Ă basse tempĂ©rature. Le processus de sĂ©chage concentre les sucres naturels des prunes et leur donne une saveur plus intense et une conservation trĂšs longue. Le prunier dâEnte n’a pas besoin d’un autre prunier pour fructifier, ce qui est idĂ©al pour les petits jardins. Cet arbre est un excellent producteur, offrant une rĂ©colte gĂ©nĂ©reuse de pruneaux chaque annĂ©e. Le prunier dâEnte est un arbre fruitier prĂ©cieux qui offre de nombreux avantages, tant pour sa production de fruits savoureux et nutritifs que pour son importance culturelle et Ă©conomique.