Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
Greffon – Pommier Calville du Roi ou Citron d’Hiver
Malus domestica
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3,00 €
Forme
Prix
Rameau d'environ 10 yeux
3,00 €
Se conserve bien en cave. Les arbres sont peu vigoureux mais très productifs.
Qualités / caractéristiques gustatives
Pomme à chair ferme, très juteuse elle est bien sucrée et légèrement aigrelette avec un parfum très délicat.
Intérêt culinaire
Table, à cuire.
Rendement
Bon
Saison de récolte
Début octobre
Aspect
Fruit de gros calibre avec une peau mince et lisse d'un beau jaune citron à jaune brun côté insolation
Floraison
Moyenne
Association pollinisation
Calville blanc d'hiver, Reine des Reinettes, Elstar, Melrose, Chailleux et Granny.
Vigueur
Moyenne
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Chailleux (Drap d’or)
Chair tendre et sucrée, délicieusement aromatique.
Très rustique aux pucerons cendrés, chancre et tavelure.
A partir de 15,00 €
Disponible
Reinette Clochard (Reinette de Parthenay)
Fruit sucré et agréablement acidulé. C'est une pomme qui est parfumée au goût caractéristique.
Très bonne en conservation. Variété rustique et fertile.
A partir de 15,00 €
Disponible
Reinette d’Armorique (Reinette de Bretagne)
La chair est ferme et juteuse, bien sucrée, savoureusement acidulée et parfumée.
Pomme de longue conservation, à consommer à partir de janvier.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
La Calville du Roi est renommée pour sa saveur unique, un équilibre parfait entre sucré et acidulé, avec des notes citronnées et épicées. Sa chair est fine, croquante et juteuse, offrant une expérience gustative des plus agréables. La Calville du Roi est une variété ancienne de pomme, cultivée depuis des siècles. Sa culture contribue à la préservation de la biodiversité et du patrimoine fruitier. Cette pomme se conserve bien plusieurs mois, si elle est stockée dans un endroit frais et sec. Vous pourrez ainsi profiter de sa saveur tout au long de l’hiver. Cette pomme est ancrée dans l’histoire et la culture française. Sa présence dans les jardins et les vergers depuis des siècles en fait un symbole de la tradition et du savoir-faire français.