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Ouverture des ventes à la pépinière et sur le site, à compter du 1er novembre 2024.

419 références de fruitiers disponibles en ligne

Passe Crassane

Pyrus communis

Livraison à domicile ou retrait à la pépinière Retirez vos arbres directement à la pépinière et économisez 10% sur le montant total de votre panier (cumulable avec la remise de 10% dès 10 arbres achetés)

A partir de 15,00 

Forme
Price
Scion
15,00 
Quenouille
22,00 

Rupture de stock

Demi‑tige
35,00 

Rupture de stock

Items: 0

Total: 0,00 

-10% sur votre panier dès 10 arbres achetés (offre valable avec tous les arbres de la pépinière)

Très bonne conservation, une des meilleures poires niveau gustatif. Sensible au feu bactérien. Variété difficile à trouver.

Pour plus d’information contactez-nous !

Qualités / caractéristiques gustatives

Chair blanche, légèrement jaunâtre, assez fine, bien fondante, sucrée, parfumée, relevée d'un goût acidulé.

Intérêt culinaire

Table

Rendement

Abondant

Saison de récolte

Fin octobre - début novembre.

Aspect

Fruit de gros calibre, son épiderme est jaune-vert largement couvert de roux. Poire de luxe sur le marché elle est présentée avec un bouchon de cire sur le pédoncule.

Floraison

Moyenne saison

Association pollinisation

Williams Bon-Chrétien, Williams Rouge, Doyenné du Comice, Conférence, Duc de Bordeaux, Beurré Hardy, Président Héron et Général Leclerc.

Histoire / origine du fruit

Issue d'un semis en 1845, elle est issue d'un croisement de deux poires, dont Doyenné d'hiver. Dû à sa sensibilité au feu bactérien, elle fut interdite à la multiplication de 1994 à 2021.

Porte-greffe

BA29 (Kirchensaller en demi-tige)

Vigueur

Moyen

Variété autostérile

Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :

Disponible

Williams Bon Chrétien

Chair très blanche, fine, très sucrée, juteuse, très parfumée, fondante et musquée.

Sensible à la tavelure mais peu au pseudomonas.

A partir de 15,00 

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Disponible

Président Héron

Sa chair mi-fine, tendre et juteuse, a une excellente qualité gustative avec un parfum légèrement épicé et une saveur plus sucrée qu'acidulée.

Variété très rustique, beaucoup utilisée en agriculture biologique.

A partir de 15,00 

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Disponible

Général Leclerc

La chair est fine, tendre et juteuse. Le fruit est aromatique et de très bonne qualité gustative.

Peu sensible à la tavelure.

A partir de 15,00 

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En savoir plus :

La poire Passe-Crassane est renommée pour son goût exceptionnel, caractérisé par un parfum intense floral et fruité, typique des poires anciennes, qui se développe pleinement à maturité. Un équilibre parfait entre la sucrosité et l’acidité, offrant une expérience gustative rafraîchissante et agréable. Une chair fine et délicate qui fond dans la bouche, procurant une sensation onctueuse et agréable. La Passe-Crassane est une variété ancienne, ce qui signifie qu’elle est issue d’un patrimoine génétique précieux et diversifié. Le poirier Passe crassane est rare et difficile à trouver sur le marché.

X

Williams Bon Chrétien

Pyrus communis

Livraison à domicile ou retrait à la pépinière

A partir de 15,00 

Forme
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Scion
15,00 
Quenouille
22,00 

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Demi‑tige
35,00 

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Président Héron

Pyrus communis

Livraison à domicile ou retrait à la pépinière

A partir de 15,00 

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Scion
15,00 
Quenouille
22,00 

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Demi‑tige
35,00 

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Général Leclerc

Pyrus communis

Livraison à domicile ou retrait à la pépinière

A partir de 15,00 

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15,00 
Quenouille
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Demi‑tige
35,00 

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Passe Crassane

Pyrus communis

Livraison à domicile ou retrait à la pépinière

A partir de 15,00 

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Scion
15,00 
Quenouille
22,00 

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Demi‑tige
35,00 

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