Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Floraison trĂšs abondante que le gel tardif compromet rarement.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair est jaune ferme, assez juteuse, le fruit sucré est aussi délicatement acidulé et trÚs parfumé.
IntĂ©rĂȘt culinaire
De table, Ă cuire.
Rendement
Abondant avec une mise Ă fruit rapide
Saison de récolte
Fin août
Aspect
Prune de forme allongée de taille moyenne. La peau est lisse, jaune d'or piqueté de pourpre au soleil.
Floraison
Fin mars
Association pollinisation
Reine-Claude doré, Mirabelle de Nancy, Quetsche d'Alsace.
Histoire / origine du fruit
Prune originaire de Paris obtenue par Mr Jacquin en 1820.
Porte-greffe
Myrobolan
Vigueur
Bonne
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
En savoir plus :
Originaire du bassin parisien, la prune Monsieur Jaune est apprĂ©ciĂ©e pour sa rĂ©sistance au froid et ses floraisons abondantes. Le prunier Monsieur Jaune est un vĂ©ritable champion de la production, offrant une rĂ©colte abondante chaque annĂ©e. Les prunes sont de taille moyenne, d’une belle couleur jaune d’or avec une saveur sucrĂ©e dĂ©licatement acidulĂ©e. La culture de cette prune ancienne permet de prĂ©server la biodiversitĂ© et de lutter contre l’uniformisation des variĂ©tĂ©s fruitiĂšres. Les prunes anciennes sont gĂ©nĂ©ralement assez faciles Ă cultiver et ne nĂ©cessitent pas d’entretien particulier. Elles peuvent ĂȘtre cultivĂ©es dans un petit jardin sans grande difficultĂ©.