La saison de plantation des racines nues s’achève avec l’arrivée du printemps, la pépinière ferme ses portes jusqu’au 1er novembre prochain.

Les pré-commandes seront ouvertes à partir de mai pour la saison de plantation 2025 / 2026.

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Mirabelle de Nancy

Prunus domestica

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Plus calibré que Mirabelle de Metz.

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Qualités / caractéristiques gustatives

Chair dense avec une pulpe juteuse et très sucrée. La mirabelle est légèrement parfumée avec un arôme délicat légèrement musqué.

Intérêt culinaire

De table, pâtisserie.

Rendement

Très Abondant

Saison de récolte

Mi-août

Aspect

Prune de calibre petit à moyen (3 / 4 cm). La forme est arrondie. Fruit de couleur jaune doré, très lumineux taché de rouge au soleil.

Floraison

Avril

Association pollinisation

Reine-Claude d'Oullins et Reine-Claude dorée.

Histoire / origine du fruit

La mirabelle est un fruit originaire d'Asie importé en France par le roi René. Son petit fils René II de Lorraine fit planté les premiers arbres dans le duché au XVIème siècle.

Porte-greffe

Myrobolan

Vigueur

Moyen, port naturellement étalé.

Variété autostérile

Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :

Belle des Béjonnières

La chair est jaunâtre transparente. Fruit agréablement sucré, très ferme et juteuse sa saveur s'approche de l'abricot.

Très bonne résistance aux maladies et au ver de la prune.

En savoir plus :

La mirabelle de Nancy est une prune jaune d’or (parsemée de rouge au soleil), petite et ronde, avec une chair sucrée, parfumée et juteuse. C’est un fruit délicieux à déguster frais (goût de miel), mais aussi en tartes, confitures, compotes et sirops. Le mirabellier de Nancy est un arbre fruitier très productif. Il peut produire jusqu’à 50 kg de fruits par an, ce qui est intéressant pour les plus gourmands et pour faire des conserves. La Mirabelle de Nancy est une variété rustique et résistante aux maladies. Le mirabellier de Nancy peut survivre à des températures hivernales de -20°C et est peu sensible aux maladies courantes du prunier. C’est un arbre facile à cultiver et ne nécessitant pas d’entretien particulier. En résumé, la mirabelle de Nancy est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier facile à cultiver, productif et aux fruits délicieux.