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Granny

Malus domestica

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A partir de 15,00 

Forme
Prix
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Quenouille
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Demi‑tige
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Variété peu alternante, excellent pollinisateur, légÚrement sensible à la tavelure et à l'oïdium.

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Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est trÚs ferme croquante et juteuse, elle a un goût assez acidulé.

IntĂ©rĂȘt culinaire

Table, Ă  cuire, salade, tarte.

Rendement

Bon et régulier

Saison de récolte

Fin octobre /début novembre

Aspect

Pomme de calibre moyen, de couleur vert pomme.

Floraison

Moyen

Association pollinisation

Reine des Reinettes, Melrose, Cox Orange, Chailleux et Belchard.

Histoire / origine du fruit

Variété contemporaine pourtant assez ancienne car elle est née d'un semis accidentel en 1868 proche de Sydney.

Porte-greffe

M106 (Bittenfelder en demi-tige)

Vigueur

Bonne

Variété autostérile

Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :

Disponible

Belle-fille de Salins

Sa chair blanche est trÚs ferme et croquante avec un léger parfum d'amande.

TrÚs peu sensible au gel, peu sensible aux pucerons et résistante aux maladies. Pomme de bonne conservation, à consommer l'hiver.

A partir de 15,00 

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En savoir plus :

La Granny Smith a une saveur acidulĂ©e et une texture ferme ce qui la rend idĂ©ale pour la consommation crue, en tarte, en compote, en jus, et bien d’autres recettes. Les pommes Granny Smith se conservent trĂšs bien, de novembre Ă  avril, si elles sont stockĂ©es dans un endroit frais et sec. Le pommier Granny Smith est un arbre robuste qui s’adapte Ă  divers climats et types de sols, exceptĂ© les zones montagneuses aux gelĂ©es intenses. Il offre une rĂ©colte gĂ©nĂ©reuse et rĂ©guliĂšre, avec une mise Ă  fruit assez rapide. Cet arbre ne nĂ©cessite pas d’entretien particulier et est accessible aux jardiniers dĂ©butants.