Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
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La vigueur est très importante, l'arbre s'adapte bien sur tous types de sols, également en montagne.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair fondante, juteuse et sucrée. Elle possède également un parfum léger des plus agréables.
Intérêt culinaire
De table, pâtisserie, cuisine.
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Fin septembre
Aspect
Fruit de calibre moyen, sa forme est piriforme et régulière. Sa couleur est jaune vert, légèrement rosée au soleil.
Floraison
Avril
Association pollinisation
Williams Bon-Chrétien, Williams Rouge, Doyenné du Comice, Conférence, Dr Jules Guyot, Général Leclerc et Président Héron.
Histoire / origine du fruit
Ce poirier à été découvert dans la forêt de Rochechouart près du village du Mas en Haute-Vienne vers 1856.
Porte-greffe
BA29 (Kirchensaller en demi-tige)
Vigueur
Grande
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Beurré Superfin
Chair blanche, fine, très fondante, légèrement granuleuse vers le cœur, sucrée, agréablement parfumée, juteuse, légèrement acidulée.
Variété peu sensible à la tavelure. Facile à produire.
En savoir plus :
La poire Duc de Bordeaux (ou Epine du Mas) est moyenne à grosse, jaune vert légèrement rosé. Cette variété à une chair fine, fondante et juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Le poirier Duc de Bordeaux a un port vigoureux et peut atteindre une taille de 4 à 6 mètres. Il est connu pour sa production abondante et régulière de fruits. Cet arbre fruitier est esthétique, avec une belle floraison blanche au printemps. Le poirier Duc de Bordeaux est un choix judicieux pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier rustique, productif et offrant des fruits savoureux et de bonne qualité. Le poirier Duc de Bordeaux a été découvert en 1856 dans la forêt de Rochechouart en Haute-Vienne. Promouvoir les variétés anciennes permet de sensibiliser le public à l’importance de la biodiversité cultivée et à la nécessité de sa préservation.