Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 15,00 €
Forme
Prix
Scion
15,00 €
Rupture de stock
Quenouille
22,00 €
Demi‑tige
35,00 €
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Avec sa floraison tardive, elle échappe aux gelées printanières. Bonne rusticité aux maladies.
Qualités / caractéristiques gustatives
Fruit bien sucré au jus acidulé, elle est pourvu d'un arrière goût anisé parfumant délicieusement la bouche.
Intérêt culinaire
Table, à cuire, jus.
Rendement
Moyen
Saison de récolte
Fin septembre
Aspect
Pomme de calibre moyen. La peau est légèrement rugueuse sur fond jaune côté ombre et rouge brunâtre côté soleil.
Floraison
Tardive
Association pollinisation
Reinette rouge étoilé, Court pendu gris, Bonne Hotture, patte de Loup, Reinette d'Armorique et Belle fille de Salin.
Histoire / origine du fruit
Fruit très apprécié au XVIIe siècle et reconnu comme la meilleure des Courts pendu.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Moyen
Variété autostérile
En savoir plus :
Le pommier Court Pendu Rouge est robuste et s’adapte à divers climats, y compris les régions froides. Il est également résistant à de nombreuses maladies, comme la tavelure. L’arbre est rustique et vigoureux, il produit de nombreux fruits chaque année. Sa chair ferme et sucrée offre un équilibre parfait avec une pointe d’acidité. La Court-Pendu Rouge est savoureuse crue, cuite en tarte ou compote, et se prête également à la réalisation de jus et de cidre. Cultiver cette pomme permet de préserver un patrimoine fruitier précieux.