Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 15,00 €
Forme
Price
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
Demi‑tige
35,00 €
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Avec sa floraison tardive, elle échappe aux gelées printanières. Variété rustique aux maladies. Conservation des fruits exceptionnelle.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair très fine et très croquante. Elle est très sucrée, acidulée avec un parfum de cannelle légèrement anisé.
Intérêt culinaire
Table, à cuire.
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Début octobre
Aspect
Pomme de petit calibre, la peau est jaune roussatre tachetée de gris-brun. Le pédoncule est très court.
Floraison
Tardive
Association pollinisation
Bonne hotture, Patte de loup, Reinette rouge étoilé, Api étoilé, Reinette du Mans, Reinette D'Armorique et Belle fille de Salin.
Histoire / origine du fruit
Une des plus ancienne de nos variétés, car elle est était déjà réputée avant 1400.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Normal
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Melrose
Chair croquante et juteuse avec un bon équilibre sucre /acidité /parfum.
Pomme appréciée pour ses qualités gustatives dans les circuits courts ou le marché amateur. Peu sensible à la tavelure.
A partir de 15,00 €
Disponible
Rubinette
Pomme avec beaucoup de goût et très croquante, juteuse avec un bon équilibre acidité / sucre.
Bonne résistance à l'oïdium et à la tavelure.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
La pomme Court-Pendu Gris est de petite taille, ce qui la rend facile à manipuler et à consommer. La chair est ferme, croquante et juteuse, avec un bon équilibre entre sucré et acidulé. Un parfum subtil de cannelle et d’anisé complète son goût unique. Cette pomme se déguste crue, cuite en tarte, compote ou confiture, et se prête également à la réalisation de jus et cidre. Cette variété ancienne est robuste et s’adapte à divers climats, y compris les régions froides. Elle est également très résistante aux maladies, notamment la tavelure du pommier. Le pommier Court-Pendu Gris est peu exigeant en soins et ne nécessite pas de taille importante. L’arbre est vigoureux et donne une bonne production de fruits, même jeune. Cultiver cette variété ancienne permet de préserver la biodiversité et le patrimoine fruitier.
