Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 15,00 €
Forme
Prix
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
Rupture de stock
Demi‑tige
35,00 €
Rupture de stock
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Bonnes qualités de conservation. Peu sensible et très fertile.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair très fine, juteuse, très sucrée, agréablement parfumée.
Intérêt culinaire
De table ou à cuire.
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Mi-octobre
Aspect
Fruit de calibre moyen avec une forme de goutte assez allongée. L'épiderme est d'un fond vert largement moucheté de bronze.
Floraison
Mi-avril
Association pollinisation
Délice D'Hardenpont.
Histoire / origine du fruit
La comtesse de Paris est obtenue en 1882 par Mr Fourcine horticulteur à Dreux.
Porte-greffe
BA29 (Kirchensaller en demi-tige)
Vigueur
Très vigoureux
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Williams Bon Chrétien
Chair très blanche, fine, très sucrée, juteuse, très parfumée, fondante et musquée.
Sensible à la tavelure mais peu au pseudomonas.
A partir de 15,00 €
Disponible
Conférence
Chair blanche rosée, fine, bien juteuse, fondante, sucrée, parfumée. Fruit assez gros.
Peu sensible à la tavelure et au feu bactérien, sensible au pseudomonas.
A partir de 15,00 €
Disponible
Beurré Superfin
Chair blanche, fine, très fondante, légèrement granuleuse vers le cœur, sucrée, agréablement parfumée, juteuse, légèrement acidulée.
Variété peu sensible à la tavelure. Facile à produire.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
La poire Comtesse de Paris a une chair fine très juteuse et agréablement parfumée. Le poirier Comtesse de Paris est un choix judicieux pour les vergers et les jardins. Elle se déguste cru, mais se prête aussi à la préparation de tartes, compotes, confitures et jus de fruits. Sa rusticité, sa production généreuse et sa longue conservation en font un atout précieux. Sa saveur délicieuse et sa polyvalence culinaire en font un fruit apprécié des gourmands. Sa rareté et son caractère ancien ajoutent à son charme et à sa valeur. Choisir des variétés anciennes s’avère bénéfique pour l’environnement, la santé et le patrimoine culinaire. Cela permet de savourer des produits authentiques et uniques, tout en contribuant à la préservation de la biodiversité et des traditions agricoles.
