Calville du Roi ou Citron d’Hiver

La Calville du Roi est renommée pour sa saveur unique, un équilibre parfait entre sucré et acidulé, avec des notes citronnées et épicées. Sa chair est fine, croquante et juteuse, offrant une expérience gustative des plus agréables. La Calville du Roi est une variété ancienne de pomme, cultivée depuis des siècles. Sa culture contribue à la préservation de la biodiversité et du patrimoine fruitier. Cette pomme se conserve bien plusieurs mois, si elle est stockée dans un endroit frais et sec. Vous pourrez ainsi profiter de sa saveur tout au long de l’hiver. Cette pomme est ancrée dans l’histoire et la culture française. Sa présence dans les jardins et les vergers depuis des siècles en fait un symbole de la tradition et du savoir-faire français.