Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
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Demi‑tige
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La variété de poire la plus cultivée en Italie, excellente conservation. Affinité moyenne sur cognassier.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair est fine, demi-tendre, juteuse et faiblement aromatique.
Intérêt culinaire
De table, à cuire, pâtisserie.
Rendement
Moyen
Saison de récolte
Fin septembre
Aspect
Fruit de gros calibre, très allongé en forme de calbasse. L'épiderme est vert à jaune bronzé, partiellement bronzé et rosé sous la face ensoleillée.
Floraison
Avril, avant Williams
Association pollinisation
Williams Bon-Chrétien, Williams Rouge, Duc de Bordeaux, Doyenné du Comice, Dr Jules Guyot, Général Leclerc et Président Héron.
Histoire / origine du fruit
Variété découverte par l'Abbé Fétel,elle est issue d'un semis de hasard réalisé vers 1866.
Porte-greffe
BA29 (Kirchensaller en demi-tige)
Vigueur
Moyenne
Variété autostérile
En savoir plus :
La poire Abate Fétel (ou Abbé Fétel) est connue pour sa saveur unique, à la fois sucrée et légèrement épicée, avec une chair fondante et juteuse. Dégustez-la crue, en salade de fruits, cuite au four, en tarte, en confiture ou en jus, la poire Abbé Fétel se prête à de nombreuses préparations culinaires. Le poirier Abate Fetel est naturellement résistant aux maladies courantes du poirier, comme la tavelure et le feu bactérien, évitant ainsi le besoin de traitement phytosanitaire.