Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Demi‑tige
35,00 €
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Quenouille
22,00 €
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Scion
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TrÚs peu sensible au gel, peu sensible aux pucerons et résistante aux maladies. Pomme de bonne conservation, à consommer l'hiver.
Qualités / caractéristiques gustatives
Sa chair blanche est trÚs ferme et croquante avec un léger parfum d'amande.
IntĂ©rĂȘt culinaire
Table
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Mi-octobre - début novembre
Aspect
Pomme de petit calibre, elle est trÚs colorée, jaune striée de rouge.
Floraison
Tardive mi-mai
Association pollinisation
Patte de loup, Api étoilé, Court pendu rouge et gris, Bonne hotture, Reinette du Mans, Reinette d'Armorique et Reinette étoilé.
Histoire / origine du fruit
Pomme du début du XXe siÚcle originaire du Jura.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Faible
Variété autostérile
En savoir plus :
Belle-Fille de Salins est une variĂ©tĂ© de pomme rustique, rĂ©sistante, productive et savoureuse. IdĂ©ale pour les climats froids elle supporte des froids jusqu’Ă -20°C et fleurit tard, ce qui la protĂšge des gelĂ©es printaniĂšres. Cette variĂ©tĂ© est peu sensible Ă la tavelure, maladie frĂ©quente chez les pommiers. Belle-fille de Salins offre une production importante et rĂ©guliĂšre Ă l’Ăąge adulte. Sa chair est blanche croquante et juteuse, avec un bon Ă©quilibre entre sucrĂ© et aciditĂ©, et une subtile note d’amande. Excellente pomme Ă croquer, mais aussi parfaite pour la cuisine : tartes, compotes, jus. Elle se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec. C’est un choix excellent pour les jardiniers qui recherchent une variĂ©tĂ© ancienne et authentique, un atout pour les amateurs de biodiversitĂ© et de patrimoine fruitier.