La saison de plantation des racines nues s’achève avec l’arrivée du printemps, la pépinière ferme ses portes jusqu’au 1er novembre prochain.

Les pré-commandes seront ouvertes à partir de mai pour la saison de plantation 2025 / 2026.

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Merisier

Prunus avium

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Très attractif pour les oiseaux il permet de protégé les cerisiers alentours. Idéale si vous souhaitez greffer une autre variété en tête.

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Qualités / caractéristiques gustatives

La merise a une chair juteuse, ferme, peu sucrée et légèrement amère.

Intérêt culinaire

Kirsch, fruits au sirop et confiture.

Rendement

Très abondant

Saison de récolte

Juin

Aspect

Le fruit est charnu, rouge foncé et plus petit qu'une cerise.

Floraison

Début avril.

Association pollinisation

Hâtif Burlat et Jaboulay.

Histoire / origine du fruit

Variété originaire d'europe, parfois appelée cerise sauvage ou cerisier des oiseaux. Les feuilles sont comestibles, très aromatiques elles peuvent être utilisées en infusion ou décoction.

Porte-greffe

Merisier

Vigueur

Forte vigueur.

Variété autofertile

Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :

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Hâtif Burlat

Juteux, ferme, à saveur sucrée.

Peu sensible au ver de la mouche.

A partir de 19,00 

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Bigarreau Moreau

La chair est ferme de couleur rouge. Elle est sucrée et très juteuse.

Variété très rustique, les fleurs tolèrent bien les gelées.

A partir de 19,00 

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En savoir plus :

Le merisier, ou cerisier sauvage, est un arbre élégant à croissance rapide pouvant atteindre 25 m. Son écorce lisse, brun /rouge se détache en fines lanières horizontales. Ses feuilles ovales dentées arborent deux petites glances rouges à leur base. Au printemps, il se couvre de délicates fleurs blanches mélifères. Il produit de petites cerises appelées merises, d’abord rouges puis noires, appréciées des oiseaux. Son bois de qualité, mi-dur et de couleur ambrée est prisé en ébénisterie.