Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 15,00 €
Forme
Prix
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
Rupture de stock
Demi‑tige
35,00 €
Rupture de stock
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Sensible à la tavelure mais peu au pseudomonas.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair très blanche, fine, très sucrée, juteuse, très parfumée, fondante et musquée.
Intérêt culinaire
Table, pâtisserie, compote, distillerie, sirop.
Rendement
Remarquable
Saison de récolte
Fin août à septembre. Cueillir une dizaine de jour avant maturité alors que le fruit est encore vert et possède une légère amertume qui tempère son parfum.
Aspect
Fruit de calibre moyen, la poire est de couleur verte et devient jaune à maturité.
Floraison
Floraison avril. Son pollen féconde la plupart des variétés à l'exception de Louise Bonne d'Avranche.
Association pollinisation
Doyenné du Comice, Conférence, Duc de Bordeaux, Beurré Hardy, Président Héron, Dr Jules Guyot et Général Leclerc.
Histoire / origine du fruit
La poire Williams serait d'origine Anglaise dans les années 1796. Elle se répand grâce à un pépiniériste Londonien, Sir Williams de Turnham Green. Elle est ensuite introduite aux Etats-Unis et apparaît en France seulement en 1828.
Porte-greffe
BA29 (Kirchensaller en demi-tige)
Vigueur
Moyen
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Général Leclerc
La chair est fine, tendre et juteuse. Le fruit est aromatique et de très bonne qualité gustative.
Peu sensible à la tavelure.
A partir de 15,00 €
Disponible
Passe Crassane
Chair blanche, légèrement jaunâtre, assez fine, bien fondante, sucrée, parfumée, relevée d'un goût acidulé.
Très bonne conservation, une des meilleures poires niveau gustatif. Sensible au feu bactérien. Variété difficile à trouver.
A partir de 15,00 €
En savoir plus :
Le poirier Williams Bon Chrétien est renommé pour son goût sucré et légèrement musqué, avec une chair fine et fondante, offrant une expérience gustative unique. Le poirier Williams Bon Chrétien offre une récolte dès la mi-août, vous permettant de profiter de ses fruits savoureux dès la fin de l’été. La poire Williams Bon Chrétien est délicieuse lorsqu’elle est consommée crue, parfaite pour savourer pleinement ses qualités gustatives. Sa texture fondante et sa saveur sucrée la rendent idéale pour la préparation de tartes, compotes, confitures, salades de fruits et jus. C’est un arbre fruitier généreux qui produit une grande quantité de fruits chaque année, idéal pour les amateurs de poires. Sa rusticité et sa résistance aux maladies en font un arbre facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. L’arbre possède une forme pyramidale élégante, lui conférant une allure majestueuse. En résumé, le poirier Williams Bon Chrétien est un choix judicieux pour les jardiniers qui recherchent une variété productive, facile à cultiver et offrant des fruits savoureux et authentiques.
