Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Quenouille
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La récolte peut se faire en juillet en fruit vert ou en octobre en fruit sec.
Qualités / caractéristiques gustatives
Les fruits sont doux et d'excellente qualité gustative.
IntĂ©rĂȘt culinaire
Frais, fruit sec, cuisine, pĂątisserie.
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Septembre - octobre
Aspect
Fruit assez gros de forme oblong, la coque est tendre.
Floraison
Précoce, février.
Association pollinisation
Sultane
Histoire / origine du fruit
L'amandier à été domestiqué 4 000 ans avant JC. Dans la région située entre l'Iran et l'Arménie. Il s'agit du premier arbre qui indique le printemps par sa floraison blanche rosée.
Porte-greffe
Myrobolan
Vigueur
Bonne
Variété autostérile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stock
Princesse (amandier pistache)
L'amandon est blanc, parfumée et trÚs doux à la dégustation.
Il est utilisé pour la fabrication des calissons d'Aix.
A partir de 19,00 €
Rupture de stock
Marconna (Reine des amandes)
L'amandon est d'excellente qualité de forme arrondie. Il a une saveur sucré trÚs agréable.
Reconnu pour ses qualités en pùtisserie, bonne résistance aux maladies.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
L’amandier Sultane se distingue par sa floraison prĂ©coce et sa production gĂ©nĂ©reuse d’amandes Ă la saveur douce et parfumĂ©e. Floraison prĂ©coce dĂšs le mois de fĂ©vrier, offrant un spectacle visuel enchanteur. Amandes Ă coque tendre facile Ă casser, idĂ©ale pour une consommation crue ou en pĂątisserie. Saveur douce et lĂ©gĂšrement sucrĂ©e avec une texture croquante et fondante. Arbre vigoureux et rustique rĂ©sistant au froid et aux maladies. L’amandier Sultane est un vĂ©ritable trĂ©sor pour les gourmands et les amateurs de fruits secs. Un vĂ©ritable plaisir pour les yeux et les papilles !