Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Scion
19,00 €
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Quenouille
25,00 €
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Demi‑tige
38,00 €
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Rupture de stockDisponible à l’automne prochain !
Très rustique, peu de maladie, peu gélif.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair blanche est de texture très fine, juteuse, douce, sucrée et très parfumée.
Intérêt culinaire
De table, confiture, compote, cuisine, pâtisserie.
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Septembre
Aspect
Fruit de calibre moyen (5 à 6 cm de diamètre), sa peau duveteuse est orangée à rouge sous le soleil. Sa chair est blanche.
Floraison
Tardive en avril.
Association pollinisation
Michelini, Fairhaven et Pêche de vigne jaune.
Histoire / origine du fruit
Famille de pêche ancienne issue de semis, que l'on retrouvait jadis au milieu des ceps de vignes. L'association de ces deux espèces leur est bénéfique.
Porte-greffe
Saint Julien (Myrobolan en demi-tige)
Vigueur
Moyenne
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stockDisponible à l’automne prochain !
Amsden
Chair blanche verdâtre, légèrement rosée sous l'épiderme, fine, très fondante, juteuse, très parfumée.
Bonne résistance à la cloque du pêcher.
A partir de 19,00 €
Rupture de stockDisponible à l’automne prochain !
Fairhaven
La chair est jaune, elle reste ferme et juteuse à maturité, elle sera alors très sucrée avec un parfum musqué.
Variété initialement utilisée pour la conservation et la confection de pêche au sirop.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
La pêche de vigne blanche est une variété idéale pour les régions froides car elle résiste aux gels de printemps tardifs, elle sera également moins sensible aux maladies. Il s’agit d’une variété auto-fertile facile à produire au jardin. La chair de la pêche de vigne est blanche, fine, juteuse et parfumée, sucrée et légèrement acidulée avec une peau fine et duveteuse. Les fruits sont de taille moyenne et l’arbre offre généralement une bonne production. On la récolte tardivement en septembre, comme le raisin, elle offre ainsi une alternative aux pêches de saison.
