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Mirabelle de Metz

Prunus domestica

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A partir de 19,00 

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Plus parfumée que mirabelle de Nancy.

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Qualités / caractéristiques gustatives

Chair dense avec une pulpe juteuse. La mirabelle de Metz est plus sucrée et plus parfumée (goût de miel) que la mirabelle de Nancy.

IntĂ©rĂȘt culinaire

De table et pĂątisserie.

Rendement

TrĂšs abondant

Saison de récolte

Mi-août

Aspect

Prune de calibre légÚrement inférieur à la mirabelle de Nancy. La forme est arrondie de couleur jaune légÚrement verdùtre tachée de rouge au soleil.

Floraison

Avril

Association pollinisation

Reine-Claude d'Oullins et Reine-Claude dorée.

Histoire / origine du fruit

La mirabelle est un fruit originaire d'Asie importé en France par le roi René puis son petit fils René II de Lorraine qui fit planter les premiers arbres dans le duché au XVIe siÚcle.

Porte-greffe

Myrobolan

Vigueur

Moyen, port naturellement étalé.

Variété autostérile

Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :

Disponible

Giant

Prune avec une chair jaune, fine juteuse et bien sucrée.

Bonne résistance aux maladies.

A partir de 19,00 

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En savoir plus :

La mirabelle de Metz est une prune jaune d’or, petite et ronde, avec une chair sucrĂ©e, et plus parfumĂ©e que sa cousine de Nancy. C’est un fruit dĂ©licieux Ă  dĂ©guster frais (goĂ»t de miel), mais aussi en tartes, confitures, compotes et sirops. Le mirabellier de Metz est un arbre fruitier trĂšs productif. Il peut produire jusqu’Ă  50 kg de fruits par an, ce qui est intĂ©ressant pour les plus gourmands et pour faire des conserves. La Mirabelle de Metz est un arbre rustique et rĂ©sistant aux maladies. Il peut survivre Ă  des tempĂ©ratures hivernales de -20°C et est peu sensible aux maladies courantes du prunier. Le mirabellier de Metz est un arbre facile Ă  cultiver et ne nĂ©cessite pas d’entretien particulier. En rĂ©sumĂ©, la mirabelle de Metz est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier facile Ă  cultiver, productif et aux fruits dĂ©licieux.