Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
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Demi‑tige
35,00 €
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Grand classique du marché français elle reste néanmoins sensible à la tavelure.
Qualités / caractéristiques gustatives
Pomme trÚs sucrée, faiblement acidulée avec une pointe d'amertume. Elle est ferme et juteuse.
IntĂ©rĂȘt culinaire
Table
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Fin août
Aspect
Pomme de petit calibre. Une peau assez fine, elle est rouge orangée à rayures verticales.
Floraison
Mi-saison
Association pollinisation
Cox orange, Reine des reinettes, Melrose et Granny.
Histoire / origine du fruit
Pomme originaire de Nouvelle-Zélande créée en 1920 et issue d'un croisement entre les variétés Orange Red et Golden.
Porte-greffe
M106 (Bittenfelder en demi-tige)
Vigueur
Bonne
Variété autostérile
En savoir plus :
La pomme Gala est d’un rouge vif striĂ© de jaune. La couleur rouge est plus prononcĂ©e sur le cĂŽtĂ© exposĂ© au soleil. La chair de la pomme Gala est jaune crĂšme, elle est ferme et croquante, avec une texture juteuse, elle a un goĂ»t sucrĂ© et lĂ©gĂšrement acidulĂ©. La pomme Gala est auto-fertile mais la pollinisation croisĂ©e avec d’autres variĂ©tĂ©s de pommiers peut amĂ©liorer la production de fruits. Cette variĂ©tĂ© nâest pas des plus rustiques mais un grand classique sur les Ă©tals de nos primeurs.