Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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Forme
Prix
Scion
15,00 €
Quenouille
22,00 €
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Demi‑tige
35,00 €
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La poire reine des desserts. Variété très rustique.
Qualités / caractéristiques gustatives
Chair blanche, demi-fine, fondante ou demi-fondante, assez sucrée.
Intérêt culinaire
De table, excellente en compote ou cuisine, également pour la confection de poiré ou encore la traditionnelle poire tapée.
Rendement
Remarquable
Saison de récolte
Fin octobre
Aspect
Fruit de gros à très gros calibre, elle à une forme très allongée en forme de calebasse. L'épiderme est mince, jaune clair verdâtre ponctué de fauve.
Floraison
Très hâtive
Association pollinisation
Williams Bon-Chrétien, Williams Rouge, Duc de Bordeaux, Doyenné du Comice, Dr Jules Guyot, Général Leclerc et Président Héron.
Histoire / origine du fruit
Variété découverte par Mr Leroy curé de Villiers en Brenne.
Porte-greffe
BA29 (Kirchensaller en demi-tige)
Vigueur
Très vigoureux
Variété autostérile
En savoir plus :
La poire Curé (ou poire de Monsieur) possède une chair mi-fine, juteuse et sucrée, avec un parfum légèrement musqué, offrant une expérience gustative unique. Dégustez-la crue mais surtout en compote, en tarte, pochée au vin rouge, la poire Curé se prête à de nombreuses préparations et sera votre favorite pour la cuisine. Cet arbre est connu pour sa grande productivité, offrant une récolte abondante de poires chaque année. Les poires Curé se conservent bien pendant plusieurs mois, jusqu’à janvier, en bonnes conditions. Le poirier Curé est vigoureux et présente une croissance rapide, atteignant une taille adulte de 5 à 7 mètres. Cet arbre fruitier est naturellement résistant à la tavelure, maladie fréquente chez les poiriers, évitant l’utilisation de produit phytosanitaire.