Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 19,00 €
Forme
Prix
Scion
19,00 €
Quenouille
25,00 €
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Demi‑tige
38,00 €
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La variété fait souvent de trÚs belle forme d'arbre, aussi bien sur sainte Lucie que Merisier.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair est ferme, croquante et non filamenteuse. La cerise est juteuse, douce et bien sucré.
IntĂ©rĂȘt culinaire
Table, pĂątisserie.
Rendement
Bon
Saison de récolte
Fin juin
Aspect
Fruit de gros calibre. L'épiderme est jaune blanchùtre sur la face à l'ombre et rouge rosé sous la face ensoleillée.
Floraison
Précoce, fin mars
Association pollinisation
Early Rivers, Noire de Meched et Reverchon.
Histoire / origine du fruit
Variété d'origine Belge, elle est arrivée en France vers 1845.
Porte-greffe
Sainte Lucie (ou Merisier en demi-tige)
Vigueur
Forte
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Belle magnifique ou Belle de ChĂątenay
TrÚs fine, fondante, sucrée, acidulée, à jus incolore abondant, rafraßchissante.
Excellent pollinisateur, il s'agit d'une guigne particuliÚrement appréciée pour les clafoutis. Elle résiste bien à la mouche et monilia.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
Bigarreau Esperen : une cerise Ă croquer sans hĂ©siter ! La Bigarreau Esperen se distingue par sa robe blanchĂątre, rosĂ©e sous la face ensoleillĂ©e et sa chair ferme et croquante. Sa saveur douce, bien sucrĂ©e et juteuse en fait un vĂ©ritable plaisir gustatif. VariĂ©tĂ© ancienne, elle est originaire de Belgique et s’adapte bien aux climats tempĂ©rĂ©s. Parfaite pour la dĂ©gustation fraĂźche, elle peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©e pour rĂ©aliser des confitures et des tartes. Le Bigarreau Esperen, une cerise unique, Ă la fois belle et bonne, un must pour les amateurs de cerises !