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Abricot vert ou Grosse Reine-Claude

Prunus domestica

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Qualités / caractéristiques gustatives

La chair est verte jaunâtre, prune très fine, délicate et fondante, elle est très juteuse et sucrée.

Intérêt culinaire

De table, pâtisserie.

Rendement

Abondant

Saison de récolte

Mi-août

Aspect

Fruit de gros calibre (4 à 4,5 cm) elle est de forme ronde de couleur verte marquée de tâches grises, légèrement rouge sur la face ensoleillée.

Floraison

Moyenne saison

Association pollinisation

Queen Victoria ou Reine-Claude d'Oullins.

Histoire / origine du fruit

Cette variété nous vient de Normandie, de l'Abbaye de Jumiège.

Porte-greffe

Myrobolan

Vigueur

Bonne

Variété autofertile

Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V

En savoir plus :

Le prunier Abricot Vert est un arbre fruitier exceptionnel qui mérite d’être davantage connu et cultivé. Sa finesse, sa précocité et sa facilité de culture en font un choix idéal pour les petits et grands jardins. La variété est ancienne, elle apporte ainsi une touche de tradition et d’authenticité au jardin. Sa chair verte jaune, fine, délicate et fondante est très juteuse et sucrée. Le prunier abricot vert est un fruit rare et original. Malgré les croyances, il ne s’agit pas d’un croisement entre un prunier et un abricotier. L’origine de la prune abricot vert serait la Reine Claude, d’ailleurs elle est aussi appelée Grosse Reine Claude.