Pays de production – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 19,00 €
Forme
Prix
Scion
19,00 €
Rupture de stock
Quenouille
25,00 €
Rupture de stock
Demi‑tige
38,00 €
Rupture de stock
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Rupture de stock
Variété peu exigeante et facile à produire.
Qualités / caractéristiques gustatives
La chair est rosée à très rouge au centre du fruit. La pêche est très juteuse, sucrée et acidulée avec un goût rappelant le vin ou le raisin.
Intérêt culinaire
Fruit de table, confiture, compote, patisserie.
Rendement
Abondant
Saison de récolte
Mi-septembre
Aspect
Fruit de calibre moyen, la peau est fine et très duveteuse.
Floraison
Tardive
Association pollinisation
Michelini, Fairhaven Pêche de vigne jaune et Pêche de vigne blanche.
Histoire / origine du fruit
Elle tient son origine de la Suisse, on la découvre au XVIIe siècle.
Porte-greffe
Saint Julien (Myrobolan en demi-tige)
Vigueur
Très bonne vigueur.
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Rupture de stock
Amsden
Chair blanche verdâtre, légèrement rosée sous l'épiderme, fine, très fondante, juteuse, très parfumée.
Bonne résistance à la cloque du pêcher.
A partir de 19,00 €
Rupture de stock
Grosse mignonne
Chair blanche, colorée de rouge autour du noyau, fine, fondante, sucrée, parfumée.
Cette variété est rustique et résistante aux maladies et aux attaques d'insectes.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
La pêche de vigne sanguine est renommée pour sa saveur unique, sucrée et légèrement acidulée, avec un parfum intense et une chair juteuse. Sa peau veloutée est d’un rouge profond et intense, presque bordeaux, et sa chair est marbrée de rouge, lui conférant un aspect visuel saisissant. Comme toutes les pêches, elle regorge de vitamines A et C, de potassium et de fibres, essentielles pour une alimentation saine et équilibrée. Cet arbre fruitier est assez résistant au froid et s’adapte à différents types de sols, ce qui en fait un choix accessible pour les jardiniers. La pêche de vigne sanguine se déguste fraîche, en salade de fruits, en confiture, en tarte, ou encore en sorbet pour un dessert rafraîchissant.