Pays de production FR – N° de passeport phytosanitaire FR-0490172V
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A partir de 19,00 €
Forme
Prix
Scion
19,00 €
Quenouille
25,00 €
Rupture de stock
Demi‑tige
38,00 €
Rupture de stock
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Variété vigoureuse et très fertile.
Qualités / caractéristiques gustatives
Une chair très ferme avec une eau très abondante des plus savoureuse et des plus sucrée.
Intérêt culinaire
Table, conserve et pâtisserie.
Rendement
Très abondant
Saison de récolte
Première quinzaine de juillet
Aspect
Fruit de taille moyenne, sa forme est assez irrégulière en cœur ou ovoïde. Son épiderme est rouge clair sur la face ensoleillée et rosée sur un fond jaune sur l'autre face.
Floraison
Moyenne saison, identique à Burlat.
Association pollinisation
Jaboulay, Hâtif de Burlat, Cœur de Pigeon et Belle Magnifique.
Histoire / origine du fruit
Ce Bigarreau existait déjà en Allemagne vers 1791 et fut baptisé Napoléon vers 1828.
Porte-greffe
Sainte Lucie (ou Merisier en demi-tige)
Vigueur
Bonne vigueur avec un port assez étalé.
Variété autofertile
Pour varier les plaisirs et allonger la période de récolte, pensez à compléter votre plantation :
Disponible
Bigarreau Moreau
La chair est ferme de couleur rouge. Elle est sucrée et très juteuse.
Variété très rustique, les fleurs tolèrent bien les gelées.
A partir de 19,00 €
Disponible
Noire de Meched
Cerise à la fois croquante et fondante avec un très bon équilibre sucre sans acidité.
Certainement l'une des meilleures variétés de cerise Bigarreau. Les fruits résistent à l'éclatement.
A partir de 19,00 €
Disponible
Belle magnifique ou Belle de Châtenay
Très fine, fondante, sucrée, acidulée, à jus incolore abondant, rafraîchissante.
Excellent pollinisateur, il s'agit d'une guigne particulièrement appréciée pour les clafoutis. Elle résiste bien à la mouche et monilia.
A partir de 19,00 €
En savoir plus :
Le Cerisier Bigarreau Napoléon : Un fruit historique et savoureux. Le cerisier Bigarreau Napoléon est une variété ancienne, connue depuis le 19 ème siècle, et appréciée pour ses fruits délicieux et sa rusticité. Ses fruits sont de taille moyenne, de forme irrégulière en coeur ou ovoïde. Son épiderme est coloré de rouge clair face ensoleillée et rosé sur fond jaune sur l’autre face ce qui le rend attrayant et appétissant. La chair très ferme et croquante reste juteuse et très sucrée avec un parfum très agréable et une légère acidité. Vous aurez le plaisir de déguster vos cerises Bigarreau Napoléon de fin juin à début juillet et profiterez de son goût riche et équilibré, apprécié par les gourmands. La cerise Napoléon conviendra parfaitement pour la dégustation fraîche, pour vos conserves ou encore en confiture. Le Bigarreau Napoléon est un choix excellent pour les amateurs de cerises authentiques et savoureuses.
